Мерхаба!
Известно ли ви е, че турската кухня съвсем официално е призната за една от трите най-богати кухни в света (наред с френската и китайската, то се знае!).
Твърди се, че само рецептурникът на Южна Анатолия наброява 1500 блюда!
Турската кухня е толкова многолика, че няма да остави равнодушен и най-капризния гурман. Изобилие от продукти, богато въображение, красноречиви наименования на ястията... Да споменем няколко – имам баялдъ (имамът припадна), дилбер дудаъ (устни на хубавица), кадъ боан (кадията се задави), ханъм гьобеи (женски пъп), къз мемеси (момини гърди), кадънбуду кьофте (женски бедра)... И още, и още...
В Турция се готви майсторски, без бързане и с вдъхновение.
В Турция се отнасят сериозно към храната и всичко свързано с нея.
В Турция и в най-скромната пекарна ще ви посрещнат с изобилие и небивали красоти – баклава, халва, локум, кадаиф – да ги споменем с респект и уважение.
Афийет олсун!
Допълнителна информация |
Автор
|
Невяна Кънчева
|
Поредица
|
|
Автор |
Невяна Кънчева |
Година на издаване |
2016 |
Език |
Български |
Корица |
Мека |
Страници |
204 |
Размери
|
0.140kg
(20cm x 14cm)
|
Категория
|
Книги /
Кулинария /
Храни /
|
Код: |
0037.00226
|
ISBN/Barcode:
|
9789546722164
|
Производител: |
КОЛХИДА
|