Нищо не разкрива по-добре темперамента и характера на хората на една страна от техните ястия. Съчетаването на различните продукти и подправки издава богатството на земята им, техните въображение и мъдрост. Във всяка частица от националните блюда на един народ са отпечатани историята и светогледът на тези, които ги приготвят.
В книгата "Вкусове от близо и далеч" са представени ястия от шест популярни кухни - на Сърбия, Италия, Мароко, Мексико, Китай и Индия. Рецептите са адаптирани за българския вкус и са съобразени с продуктите, които се намират по родните магазини. Всеки раздел на книгата включва и речник на характерни ястия и продукти от тези кулинарни традиции.
Допълнителна информация |
Автор
|
Ивелина Иванова
|
Поредица
|
|
Автор |
Ивелина Иванова |
Година на издаване |
2011 |
Език |
Български |
Корица |
Твърда |
Страници |
108 |
Размери
|
0.525kg
(22cm x 22cm)
|
Категория
|
Книги /
Кулинария /
Храни /
|
Код: |
0394.00015
|
ISBN/Barcode:
|
9789542917038
|
Производител: |
GOURMET PUBLISHING
|