XS
SM
MD
LG
XL
  • Ястия с птиче месо

Ястия с птиче месо

  • Наличност: Изчерпано
  • Година на издаване:2017
    Език: Български
    Корица: Мека
    Страници: 128
Пилешкото има славата на едно от най-здравословните меса вече няколко хилядолетия. Допълнителен плюс е, че кокошките не се гледат трудно и се продават сравнително евтино. В кулинарията се използват всички части на почистеното от перушината пиле, в това число и дреболиите – дробче, воденичка, сърчице.

Пилешко се готви по всякакъв начин – вари се, пече се, задушава се, панира се, пържи се. Месото се мели и на кайма. Прословута е пилешката супа – смята се за вълшебен лек при настинка. И това не е мит. В свареното пилешко се съдържа протеинът цистеин, който се бори с възпаленията, а цинкът подсилва имунната система.

В книгата “Рецепти с птиче месо” ще откриете над 200 рецепти за ястия с пилешко и друг вид птиче месо – пуйка, патица, пъдпъдъци, яребица, гълъби и др.
Допълнителна информация
Автор
  • Поредица
  • Година на издаване 2017
    Език Български
    Корица Мека
    Страници 128
    Размери 0.000kg (20cm x 13cm)
    Категория Книги /  Кулинария /  Храни / 
    Код: 0014.01038
    ISBN/Barcode: 9789543984961
    Производител: ТРУД
    Напиши ревю
    Наскоро разглеждани
    Всички цени в електронния магазин booktrading.bg са с включен ДДС и са валидни само при online покупка