XS
SM
MD
LG
XL
  • Изкуството на френската кухня

Изкуството на френската кухня

  • Автор:Джулия Чайлд
    Година на издаване:2016
    Език: Български
    Корица: Мека
    Страници: 764

    Доставка

    може да е при вас
     до офис на еконт: 29.10.2020
     до краен адрес: 29.10.2020 - 31.10.2020
"Изкуството на френската кухня” е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ? телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня.

Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от подбора и купуването на продуктите, през приготвянето на ястията, до тяхното атрактивно представяне. Книгата включва 524 рецепти и вариации, групирани в логични тематични раздели, като фокусът е върху блюдата, които служат за основа на неизчерпаем кулинарен репертоар. Всяко ястие е придружено от препоръки за гарнирането му и за вината, с които да бъде поднесено.

За приноса си в популяризирането на добрата кухня Джулия Чайлд е отличена с Президентския медал на свободата и с френския Орден на почетния легион. Тя е носител на Американската награда за литература, на няколко награди "Ейми", почетен доктор е на Харвардския университет и на редица престижни висши училища.
"Смятам, че готвенето е любов, а вие? Най-хубавото нещо, което можете да сготвите за обичан човек, е най-хубавата валентинка, която можете да му подарите."
Джулия Чайлд

"Научете се да готвите - опитвайте нови рецепти, не се отчайвайте от грешките си, бъдете безстрашни, но преди всичко се забавлявайте."
Джулия Чайлд
Допълнителна информация
Автор
  • Джулия Чайлд
  • Поредица
  • Автор Джулия Чайлд
    Година на издаване 2016
    Език Български
    Корица Мека
    Страници 764
    Размери 0.550kg (23cm x 16cm)
    Категория Книги /  Кулинария / 
    Код: 386.090
    ISBN/Barcode: 9789546410900
    Производител: ПЕРГАМЕНТ ПРЕС
    Напиши ревю
    Наскоро разглеждани
    Всички цени в електронния магазин booktrading.bg са с включен 20% ДДС и са валидни само при online покупка