"Храната – италианското щастие” е безценен кулинарен пътеводител из областите на Италия от Елена Костюкович.
Гастрономическите детайли и специфичните описания на характерни ястия и продукти са съчетани с културологично изследване на историята и традициите в Италия, поднесено по увлекателен и атрактивен начин. Предговорът е написан от самия Умберто Еко, който не пести похвалите си за книгата. Елена Костюкович живее и работи в Италия близо 30 години.
„Храната – италианското щастие” е подходяща не само за гурме специалистите и за гастрономите като цяло, но и за онези, които принадлежат към все по-нарастващата „армия” от фенове на всички кътчета на Италия и нейната култура.
Книгата е носител на италианските награди Premio Bancarella della Cucina за 2006 г. и Chiavari Literary Award за 2007 г.
Допълнителна информация |
Автор
|
Елена Костюкович
|
Поредица
|
|
Автор |
Елена Костюкович |
Година на издаване |
2016 |
Език |
Български |
Корица |
Мека |
Страници |
584 |
Размери
|
1.100kg
(23cm x 16cm)
|
Категория
|
Книги /
Кулинария /
Храни /
|
Код: |
0767.00006
|
ISBN/Barcode:
|
9786197245080
|
Производител: |
АВЛИГА
|