Ферментиране на храните за здраве

• Наличност: Изчерпано
• Array ( [product_id] => 1115963 [model] => 0002.02385 [sku] => 0002.02385 [upc] => 1118444 [ean] => [jan] => [isbn] => 9789542618645 [mpn] => [location] => [quantity] => 0 [quantitystore] => 0 [stock_status_id] => 5 [image] => catalog/FERMENTACIYA.jpg [manufacturer_id] => 15 [shipping] => 1 [price] => 15.9500 [points] => 0 [tax_class_id] => 0 [date_available] => 2018-11-20 [date_expected] => 0000-00-00 [weight] => 0.36000000 [weight_class_id] => 0 [length] => 13.00000000 [width] => 20.00000000 [height] => 0.00000000 [length_class_id] => 0 [subtract] => 1 [minimum] => 1 [sort_order] => 1 [status] => 1 [viewed] => 1150 [goodreads_id] => 52930620 [goodreads_count] => 2 [goodreads_reviews] => 9 [goodreads_rating] => 4.25 [goodreads_updated] => 2022-04-28 18:50:36 [date_added] => 2018-11-20 17:12:19 [date_modified] => 0000-00-00 00:00:00 [language_id] => 2 [name] => Ферментиране на храните за здраве [description] => <p style="text-align: justify; ">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Методи на ферментация и рецепти за добро храносмилане и силен имунитет&nbsp;</p><p style="text-align: justify; ">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Повишеният интерес към темата за чревната микрофлора през последните години възроди забравената традиция на ферментиране на храните. Оказва се, че това е един от най-лесните начини да си набавим не само полезни бактерии и храносмилателни ензими, но и редица високоусвоими витамини и минерали. За българите киселото зеле и заквасеното мляко са част от националната ни култура, но разнообразието от ферментирали храни е значително по-голямо. По цял свят набират все повече популярност не само готови продукти като паста мисо или темпе, но и ферментирането в домашни условия.<br></p><p style="text-align: justify; ">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;„Ферментиране на храните за здраве“ е ценен практически наръчник, в който ще намерите информация за традициите и ползите от ферментиралите храни, основните техники за ферментиране на зеленчуци, плодове и мляко, както и за приготвянето на жива хлебна закваска; както и 40 основни рецепти за храни и напитки като кимчи, кефир и реджувелак.<br></p> [tag] => Fermenting Food for Healthy Eating, Fermentirane za zdrave, burkani, troshii, туршии, трушии, turshii, буркани [meta_title] => Ферментиране на храните за здраве [meta_description] => [meta_keyword] => [custom_alt] => [custom_h1] => [custom_h2] => [custom_imgtitle] => [custom_title] => [store_id] => 0 [manufacturer] => ХЕРМЕС [discount] => [special] => [reward] => [stock_status] => Изчерпано [weight_class] => [length_class] => [rating] => 0 [reviews] => 0 [categories] => Array ( [0] => Array ( [category_id] => 1 [image] => [parent_id] => 0 [top] => 1 [custom_label_0] => [column] => 1 [sort_order] => 10 [status] => 1 [date_added] => 2017-08-01 23:36:43 [date_modified] => 2018-11-16 08:54:26 [language_id] => 2 [name] => Книги [description] => <p></p><h2><span style="font-weight: bold;">Книжният свят на Буктрейдинг</span></h2>Търсите своята следваща любима книга, която да предизвика въображението Ви или да развие интелекта и да допълни знанията Ви? В Booktrading.bg можете да откриете винаги най-актуалните на пазара заглавия от български и световни автори. От детски книги, учебници и справочници през исторически, любовни и криминални романи до Бизнес, Икономика, Право и Наука. Богата селекция от най-четените заглавия, бестселъри и класиката в жанра.<p></p><p></p><h2><span style="font-weight: bold;">Издателства</span></h2>Буктрейдинг разпространява книги на всички български издателства, сред които:<p></p><p></p><ul><li>Бард;<br></li><li>Колибри;<br></li><li>Изток запад;<br></li><li>Сиела<br></li><li>Кибеа;<br></li><li>Фют;<br></li><li>Пан;<br></li><li>A&amp;T Publisher;<br></li><li>Обсидиан;<br></li><li>Захарий Стоянов;<br></li><li>Жанет 45 и много други.<br></li></ul><p></p><p>В секциите <span style="font-style: italic;">Книги на английски език</span> и <span style="font-style: italic;">Книги на руски език</span> се предлагат хитови заглавия във всички жанрове от редица водещи чуждестранни издателства, сред които Penguin, Bloomsbury, Hodder, Harper Collins, Random House, DK, Taschen, White Star, Usborne, Ексмо, Аст, Азбука, Астрала и още много други.<br></p><p></p><h2><span style="font-weight: bold;">Какво ни дава четенето</span></h2>Четенето ще ни вдъхнови, ще подобри паметта и мисленето ни, ще разшири хоризонтите ни и ще ни даде нов и свеж поглед към света.&nbsp;<p></p><p>Книгата има лечебно действие. Тя е един от най-добрите изпитани лекове за намаляване на стреса, породен от непрестанно напрегнатото ни и натоварено ежедневие.<br></p><p>А децата? Още от крехка възраст трябва да ги възпитаваме чрез любими приказки,&nbsp; с любов и уважение към книгите и четенето, като ги накараме да вникнат във вълшебния и приказен свят, за да ги обикнат и превърнат в едни от най-добрите си и доверени другари, които винаги ще бъдат близо до тях.<br></p><p></p><h2><span style="font-weight: bold;">Защо booktrading.bg</span></h2>Защото тук можете да проследите наличността на всеки артикул във физическите ни книжарници, да разгледате и да се запознаете обстойно с всяко заглавие, да видите обективен рейтинг и ревюта на книги от читатели от цял свят в най-известната платформа за литература Goodreads.&nbsp;<p></p><p>Само с няколко клика може да купите желаното заглавие, бързо и лесно от удобно за вас място. А онлайн консултантите са винаги на разположение при нужда от помощ и възникнали въпроси.&nbsp;</p><p><br></p> [meta_title] => Книги на топ цени ≫ описания и ревюта | Booktrading.bg [meta_description] => Обичате художествена литература ≫ търсите научни книги ≫ искате да научите нов език ☛ Booktrading.bg ➤ над 50 000 книги на най-добри цени ➤ За въпроси ☎0882 907 212 [meta_keyword] => Книги [custom_h1] => [custom_title] => [store_id] => 0 ) [1] => Array ( [category_id] => 13 [image] => [parent_id] => 1 [top] => 0 [custom_label_0] => [column] => 1 [sort_order] => 29 [status] => 1 [date_added] => 2017-08-01 23:37:05 [date_modified] => 2019-01-28 12:03:30 [language_id] => 2 [name] => Хоби [description] => Хоби [meta_title] => Книги за свободно време ≫ Хоби ≫ цени онлайн — Booktrading.bg [meta_description] => [meta_keyword] => Хоби [custom_h1] => [custom_title] => [store_id] => 0 ) [2] => Array ( [category_id] => 39 [image] => [parent_id] => 13 [top] => 0 [custom_label_0] => [column] => 1 [sort_order] => 0 [status] => 1 [date_added] => 2017-08-01 23:37:09 [date_modified] => 2018-11-09 12:33:29 [language_id] => 2 [name] => Кулинария [description] => <div>Със сигурност сте си задавали поне веднъж въпроса „Какво да сготвя днес?“. Мъжът Ви предпочита свинското пред пилешкото месо? Детето Ви е толкова злоядо, че вече се отчайвате при мисълта за поредните филии намазани с нещо? Жена Ви не спира да приготвя традиционни ястия, осъвременени с малко чия, киноа и тапиока? Нашият богат каталог от кулинарни заглавия ще задоволи апетита и на най-капризния и взискателен читател.</div><div><br></div><div><span style="font-weight: bold;">Стъпка по стъпка</span></div><div><br></div><div>За най-неопитните и току що прохождащи в кухнята сме осигурили едни от най-вкусните и лесни рецепти, постижими дори за най-невежия готвач. Някои от заглавията са толкова изчерпателни и в същото време така опростени, че са подходящи дори и за деца. Насладете се на перфектното меню бързо и лесно.</div><div><br></div><div><span style="font-weight: bold;">Нямам време!</span></div><div><br></div><div>За тези, които са свикнали да се хранят навън и работят до късно предлагаме изключителни заглавия, които ще Ви научат да приготвяте много бързо вкусна и полезна храна всеки ден. В рамките на 15 минути до 1 час можете да изненадате вашето семейство и приятели със страхотни ястия от всички краища на света.&nbsp;</div><div><br></div><div><span style="font-weight: bold;">Класически и традиционни рецепти</span></div><div><br></div><div>Не обичате да експериментирате и се доверявате само на изпитани и класически рецепти? Не се притеснявайте, богатият каталог&nbsp; на Буктрейдинг ще Ви помогне да съберете на едно място всички ваши любими рецепти от България и света.&nbsp;</div><div><br></div><div><span style="font-weight: bold;">Модерна и здравословна кухня</span></div><div><br></div><div>Ако това, което ядете всеки ден на обяд в офиса Ви е омръзнало или искате да внесете малко свежест и разнообразие във вашето меню, то сте попаднали на правилното място. Научете се сами да си приготвяте освежаващи смутита и нискокалорични десерти. Изберете дали да следвате&nbsp; рецептите за някои от екзотичните предложения или съблазнителните иновации на едни от най-опитните кулинари, сред които:</div><div><br></div><div><ul><li>Иван Манчев;<br></li><li>Джейми Оливър;<br></li><li>Антъни Бурдейн;<br></li><li>Гордън Рамзи и др.<br></li></ul></div><div><br></div><div><span style="font-weight: bold;">Защо booktrading.bg</span></div><div><br></div><div>В сайта на Буктрейдинг можете да проследите наличността на всеки продукт, независимо дали искате да направите онлайн поръчка или да отидете на място във физическите ни книжарници. Запознайте се обстойно с всяко заглавие или автор&nbsp; и те могат да бъдат ваши само с няколко клика. При възникнали въпроси и затруднения нашите онлайн консултанти са на ваше разположение.</div><div><br></div> [meta_title] => [meta_description] => [meta_keyword] => Кулинария [custom_h1] => [custom_title] => [store_id] => 0 ) [3] => Array ( [category_id] => 73 [image] => [parent_id] => 1 [top] => 0 [custom_label_0] => [column] => 1 [sort_order] => 11 [status] => 1 [date_added] => 2017-08-01 23:38:07 [date_modified] => 2019-01-28 11:50:46 [language_id] => 2 [name] => Медицина, Здраве [description] => <div>Сблъскайте се с интересни случаи от практиката на известните имена от сферата на здравето и медицината. Заглавията в каталога на Буктрейдинг представят&nbsp; лични преживявания и наблюдения, както и споделен професионален опит на доказани лекари и специалисти. С помощта на техните съвети Вие можете да откриете лесни и ефективни начини да се чувствате по-млади, по-здрави, да свалите килограми, да станете по-енергични и да поддържате баланса на вашия организъм. Ще получите подробна информация за:</div><div><br></div><div><ul><li>болести, неразположения и наранявания;<br></li><li>диети и режими на хранене;<br></li><li>душевно здраве;<br></li><li>здравето на детето, жената и мъжа<br></li><li>бременност и репродуктивно здраве;<br></li><li>проблеми със съня;<br></li><li>стрес, тютюнопушене, алкохол и стимуланти;<br></li><li>хранителни добавки.<br></li></ul></div><div><br></div><h4><span style="font-weight: bold;">Алтернативна медицина</span></h4><div><br></div><div>Всеки иска да бъде здрав. Всеки полага множество усилия да поддържа доброто състояние на организма си и да живее здравословно. Заглавията в този раздел обхващат трудове посветени на различни проблеми или аномалии на човешкия организъм, oт инфекциите и стoмaшните смущения дo pевмaтизмa и страховити болести като рак, диабет и алцхаймер. Водещи експерти в сферата на медицина ще Ви помогнат да научите:</div><div><br></div><div><ul><li>как да подобрите паметта си;<br></li><li>как да намалите риска от болести;<br></li><li>как да стимулирате вашата имунна система;<br></li><li>как да използвате свойствата на природата в борбата срещу болестите;<br></li><li>кaквo oзнaчaвaт симптoмите и кaк дa ги лекувaте.<br></li></ul></div><div><br></div><h4><span style="font-weight: bold;">Диети и здравословно хранене</span></h4><div><br></div><div>Уморени сте от порочния йо-йо кръг на диетите? Вижте кои храни са най-подходящи за Вас и ще Ви помогнат да балансирате метаболизма и да регулирате своите килограми. Специалисти диетолози разработват едни от най-успешните методи на хранене, прочистване и лечение. Тук можете да намерите отговори на най-често задаваните въпроси за здравето и храненето, бързи рецепти за приготвяне на вкусни ястия, придружени със съвети как да си съставите собствено меню, чрез което постепенно и лесно да свикнете да се храните здравословно - ще останете изненадани колко богато е разнообразието от здравословни храни и колко достъпни са за всеки, който реши да ги включи в менюто си.</div><div><br></div><h4><span style="font-weight: bold;">Защо booktrading.bg</span></h4><div><br></div><div>Сайтът на Буктрейдинг предлага опция за проследяване на наличностите на всеки продукт, независимо дали искате да отидете на място във физическите ни книжарници или да направите поръчка онлайн. Нашите консултанти са на ваше разположение при възникнали въпроси и затруднения.</div><div><br></div> [meta_title] => Медицинаска литература и здраве ≫ Цени онлайн — Booktrading.bg [meta_description] => [meta_keyword] => Медицина,Здраве [custom_h1] => [custom_title] => [store_id] => 0 ) [4] => Array ( [category_id] => 78 [image] => [parent_id] => 73 [top] => 0 [custom_label_0] => [column] => 1 [sort_order] => 0 [status] => 1 [date_added] => 2017-08-01 23:38:12 [date_modified] => 2017-08-01 23:38:12 [language_id] => 2 [name] => Здравословно хранене, Диети [description] => Здравословно хранене, Диети [meta_title] => [meta_description] => [meta_keyword] => Здравословно,хранене,Диети [custom_h1] => [custom_title] => [store_id] => 0 ) ) )

  Автор:	Катрин Аткинсън
  Година на издаване:	2018
  Език:	Български
  Корица:	Мека
  Националност:	Американска
  Оригинално заглавие:	Fermenting Food for Healthy Eating
  Страници:	216