XS
SM
MD
LG
XL
  • Българска традиционна кухня със сезонни продукти

Българска традиционна кухня със сезонни продукти

  • Автор:Илиян Димитров
    Година на издаване:2023
    Език: Български
    Корица: Мека
    Страници: 400

    Доставка

    може да е при вас
     до офис на еконт: 13.11.2024
     до краен адрес: 12.11.2024 - 14.11.2024

Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл – празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга – битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния календар разкрива връзката между двете – колкото по-усилена е селскостопанската работа, толкова по-начесто са празниците и поводите за събиране и споделяне на даровете на тежкия селски труд.

Илиян Димитров представя богата колекция от традиционни за българската кухня сезонни ястия и идеи, с които да разнообразите и подобрите начина си на живот чрез храненето. Сезоните са разделени на четири, съобразно особеностите на умерения климатичен пояс. В книгата са отбелязани и основните традиционни български празници и спецификата на храната, която се приготвя за всеки от тях. 

С помощта на над 1100 рецепти в тази книга всеки ще открие вкусни идеи и вдъхновение, за да приготви кулинарни шедьоври за своето семейство и приятели.

Допълнителна информация
Автор
  • Илиян Димитров
  • Поредица
  • Автор Илиян Димитров
    Година на издаване 2023
    Език Български
    Корица Мека
    Страници 400
    Размери 0.400kg (16cm x 23cm)
    Категория Книги /  Кулинария / 
    Код: 0016.12986
    ISBN/Barcode: 9786191519439
    Производител: СофтПРЕС
    Напиши ревю
    Наскоро разглеждани
    Всички цени в електронния магазин booktrading.bg са с включен ДДС и са валидни само при online покупка