Първа по рода си енциклопедия на виното у нас. Справочникът разглежда подробно производството на виното от древността до наши дни и представя виното като културен феномен. Специално акцентира на производството на вино в България като представя винарските райони и изби с най-добрите им вина. Допълнително е включена информация за ценители - за аромат, език, послевкус и цвят на виното, а също така и класация на най-добрите вина в България и по света.
Допълнителна информация |
Автор
|
Ясен Бориславов
|
Поредица
|
|
Автор |
Ясен Бориславов |
Година на издаване |
2004 |
Език |
Български |
Корица |
Твърда |
Страници |
264 |
Размери
|
0.600kg
(28cm x 22cm)
|
Категория
|
Книги /
Кулинария /
Напитки, Цигари /
|
Код: |
0014.00227
|
ISBN/Barcode:
|
9789545289002
|
Производител: |
ТРУД
|