XS
SM
MD
LG
XL
  • Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
    -30 %

Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!

  • Цена(при On-Line покупка): 39.90 лв 27.93 лв
    Промоцията е валидна за онлайн поръчки до изчерпване на наличността и не се комбинира с други отстъпки
  • Наличност: Изчерпано
  • Година на издаване:2011
    Език: Руски
    Корица: Твердый
    Страници: 190
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Допълнителна информация
Автор
  • Поредица
  • Година на издаване 2011
    Език Руски
    Корица Твердый
    Страници 190
    Размери 0.830kg (27cm x 20cm)
    Категория Книги / 
    Код: 0621.00072
    ISBN/Barcode: 9785271308239
    Производител: АСТРЕЛЬ
    Напиши ревю
    Наскоро разглеждани
    Всички цени в електронния магазин booktrading.bg са с включен ДДС и са валидни само при online покупка