Д-р Бари Сиърс, автор на завладялата света система за хормонално балансирано хранене 'Зоната', е добре познат на българските читатели. В най-новата си книга големият американски учен представя подробно една от най-популярните храни през последните десетилетия и отговаря на въпроси като: на какво се дължи действието на соята; какви соеви продукти да купуваме; как да се приготвят соевите храни; как да приготвим любимите си ястия със соя; колко протеин ни е нужен; каква е разликата между тофу и темпех; можем ли да ядем много соя...