В настоящата книга са включени 500 изключителни рецепти за ястия печени на скара на световно известния главен готвач Пол Кърк. Авторът се е спрял на всичко, което ще ви е необходимо, за да приготвите невероятни печения ястия за всякакъв повод. Описани са основните начини на печене и уменията, които са ви нужни. Отделено е особено внимание на подбора на необходимите съставки и са показани тънкостите при приготвянето на различните маринати. В този сборник ще намерите рецепти за печене на пилешко, свинско, агнешко и телешко месо, морски дарове, зеленчуци, вкусни предястия и десерти. В увода са представени основните видове скари и начинът, по който се използват. Има информация за продължителността на печене на различните видове месо и други продукти и съвети за техника на безопасност. Книгата е богато илюстрирана, което помага да се види готовото вече ястие, преди да сте започнали да го приготвяте. Всички рецепти са много лесни за изпълнение, което ги прави още по-привлекателни.
Допълнителна информация |
Автор
|
Пол Кърк
|
Поредица
|
|
Автор |
Пол Кърк |
Година на издаване |
2011 |
Език |
Български |
Корица |
Твърда |
Страници |
288 |
Размери
|
0.600kg
(16cm x 16cm)
|
Категория
|
Книги /
Кулинария /
Храни /
|
Код: |
0055.01669
|
ISBN/Barcode:
|
9789548432146
|
Производител: |
КНИГОМАНИЯ ЕООД
|