Златна книга на българската дребнобуржоазна кухня
-
Цена: 25.00 лв
Автор: Борислав Зюмбюлев Година на издаване: 2023 Език: Български Корица: Твърда Страници: 200 Доставка
може да е при вас до офис на еконт: 30.07.2024
Автор: | Борислав Зюмбюлев |
Година на издаване: | 2023 |
Език: | Български |
Корица: | Твърда |
Страници: | 200 |
Доставка | може да е при вас |
до офис на еконт: | 30.07.2024 |
"Тази книга няма амбицията да ви засипе с хиляди сложни рецепти от нувел кузин, нито някаква балкантуристка носталгия. Целта е да покаже тайните в приготвянето на вкусна българска храна. Без да претендирам за изчерпателност, ще се опитам да подчертая хитрите трикове, които се използват в традиционната ни семейна кухня, които се предават от поколения и от приятелския кръг на моите родители. Книгата е своеобразен трибют на моята майка Цветана Зюмбюлева, която си отиде от този свят преди 11 години и макар да бе човек с кариера, химик по професия, умееше и знаеше толкова много неща, че често си мисля, че никога няма да има такива способни хора като тяхното поколение.
Така че това е отдаване на почит не само на нея, но и на цялото й поколение. Шапки долу!"
Допълнителна информация | |
Автор |
|
Поредица |
|
Автор | Борислав Зюмбюлев |
Година на издаване | 2023 |
Език | Български |
Корица | Твърда |
Страници | 200 |
Размери | 0.300kg (17cm x 20cm) |
Категория | Книги / Кулинария / |
Код: | 0014.84433 |
ISBN/Barcode: | 9789543987832 |
Производител: | ТРУД |
Цена: 19.00 лв