Години наред специалистите по хранене не се осмеляваха да препоръчват варивата за редовна консумация. Днес, обаче, хранителната им стойност, както и лечебните им качества, са вече потвърден факт. И диетолозите не само ги реабилитираха, но са на мнение, че съвременният човек би допуснал сериозна грешка, ако ги пренебрегва в менюто си. Но щеше да е безкрайно скучно, ако ви говорим само колко полезни са варивата. Защото има ли нещо по-вкусно от сварената в глинено гърне манастирска чорба? Или от пикантната люта яхния с царевица, която сме 'откраднали' от латино-кухнята? Да не говорим за ориза, който ни дава безкрайно много възможности да се развихрим.
Допълнителна информация |
Автор
|
Пролет Кънчева - съставител
|
Поредица
|
|
Автор |
Пролет Кънчева - съставител |
Година на издаване |
2005 |
Език |
Български |
Корица |
Мека |
Страници |
328 |
Размери
|
0.330kg
(20cm x 13cm)
|
Категория
|
Книги /
Кулинария /
Храни /
|
Код: |
0037.00058
|
ISBN/Barcode:
|
|
Производител: |
КОЛХИДА
|