Обновено и допълнено издание, покриващо новия стандарт за бармани и любители на доброто питие.
1300 рецепти за алкохолни и безалкохолни коктейли със 125 цветни снимки на най-популярните от тях.
Индекс на съставките
Съвременен и достъпно написан наръчник със съвети и информация за:
- Приготвянето
- Техниките
- Количествата
- Броя на калориите
- Снабдяването на домашния бар
- Избор на вина и др.
Съвети, рецепти и анекдоти от най-прославлените нюйоркски бармани.
Допълнителна информация |
Автор
|
Сали Ан Берк
|
Поредица
|
|
Автор |
Сали Ан Берк |
Година на издаване |
2002 |
Език |
Български |
Корица |
Твърда |
Страници |
256 |
Размери
|
0.570kg
(24cm x 12cm)
|
Категория
|
Книги /
Кулинария /
Напитки, Цигари /
|
Код: |
|
ISBN/Barcode:
|
0.570
|
Производител: |
ПЕТРИКОВ
|