Авторът на тази книга се е постарал да събере и посочи какви здравословни проблеми решават отделните зеленчуци. Имат ли те влияние върху нашето здраве, до каква степен могат да се използват като лечебни средства.
"Не се притеснявай, човеко! Имаш вече пред себе си четиво, което ще ти отговори на всичките мъчителни и неразрешими до скоро въпроси: какви инструменти да си купиш, какво първо да направиш, как да разпределиш градината така, че да има и за оранжерия, и за компост, леха за лука и чесъна, за домати и пипер, за тикви, дини или пъпеши, за нежните подправки: чубрица, магданоз, копър, че и за онези по-малко познати- сминдух, равен, резене и джинджифил.
Четивото, което държиш в ръцете си, ще те направи по- уверен, защото ще имаш най-важните знания за това какви семена да купиш, как да ги засееш, как да пикираш младия разсад, кога да го покажеш на слънцето и вятъра, как после да го поливаш, плевиш, колтучиш и береш. Не на последно място ще знаеш как да го съхраниш през зимните месеци, как да го използваш. По-любознателните градинари ще научат кой зеленчук как е дошъл при нас."
