Картофи с бекон, сметана и топено сирене
Продукти: 5-6 картофа, 3 супени лъжици олио, 1 опаковка топено сирене, 250 гр. бекон, 200 мл течна сметана, 200 гр. кашкавал, смлян черен пипер, копът, сол.
Приготвяне: Сварете картофите и ги обелете. Нарежете ги на кубчета. Загрейте олиото и запържете нарязания на ивички бекон. Добавете нарязаното топено сирене и сметана и бъркайте на тих огън докато се получи гладка смес. Овкусете я със сол и черен пипер, разбъркайте и свалете от диска. Поръчсете картофите сол и черен пипер, сложете ги в тавичка, залейте ги със соса и ги сложете в предварително загрята умерена фирна за 10-15 минути. Извадете тавичката, поръсете ястието с настъргания кашкавал и върнете във фурната докато се разтопи. Сервирайте ястието на парчета, гарнирани със ситно нарязан копър.
Допълнителна информация |
Автор
|
Невяна Кънчева
|
Поредица
|
|
Автор |
Невяна Кънчева |
Година на издаване |
2013 |
Език |
Български |
Корица |
Мека |
Страници |
192 |
Размери
|
0.240kg
(21cm x 14cm)
|
Категория
|
Книги /
Кулинария /
Храни /
|
Код: |
0037.00212
|
ISBN/Barcode:
|
9789546721693
|
Производител: |
КОЛХИДА
|