XS
SM
MD
LG
XL
  • Кухнята на времето (второ преработено и допълнено издание)

Кухнята на времето (второ преработено и допълнено издание)

  • Автор:Лилия Герасимова
    Година на издаване:2021
    Език: Български
    Корица: Мека
    Страници: 198

    Доставка

    може да е при вас
     до офис на еконт: 29.05.2022
     до краен адрес: 29.05.2022 - 31.05.2022

    312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век.

Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите


Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на „Кухнята на времето“.

В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар – Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.

В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна – всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ? и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и открийте кухнята на времето.


Допълнителна информация
Автор
  • Лилия Герасимова
  • Поредица
  • Автор Лилия Герасимова
    Година на издаване 2021
    Език Български
    Корица Мека
    Страници 198
    Размери 0.328kg (14cm x 20cm)
    Категория Книги /  Хоби /  Кулинария / 
    Код: 0033.02811
    ISBN/Barcode: 9789542835813
    Производител: СИЕЛА НОРМА АД
    Напиши ревю
    Може да ви интересува
    Супер салати
        Закуска или леко, възбуждащо апетите предястие, засищащо основно ястие, гарнитура или ..
     

    Цена: 24.90 лв

    Здравословно според Слабаков
    Дали е пролет, лято, есен или зима на човек му се налага да се храни. И не само да се храни и да при..
     

    Цена: 11.99 лв

    Готвенето: стъпка по стъпка
        Повече от 50 възхитителни рецепти за начинаещи готвачи и невероятни резултат..
     5.00

    Цена: 19.99 лв

    Наскоро разглеждани
    Всички цени в електронния магазин booktrading.bg са с включен ДДС и са валидни само при online покупка