XS
SM
MD
LG
XL
  • Гастрономически атлас: 40 кухни от цял свят

Гастрономически атлас: 40 кухни от цял свят

  • Наличност: Изчерпано
  • Автор:Мина Холанд
    Година на издаване:2014
    Език: Български
    Корица: Мека
    Страници: 464
„Гастрономически атлас: ” е книга за смелите и любопитни кулинари. Мина Холанд изследва какво ядат хората в различните краища на света и описва вкусовете, продуктите и начина на приготвяне на ястия от 40 кухни. Лесно изпълнимите рецепти, подходящи и за начинаещи кулинари, ще ви разкрият как да приготвяте традиционните блюда на много страни – от южноиндийско рибно къри с кокос до севиче; от йордански мансаф с кисело мляко до датски кейк „Мечта”, от испанска тортия де пататас до карибско пиле пастърма.

Изпъстрена с анекдоти, исторически и културологични факти, тази книга съдържа и много съвети от прочути кулинарни експерти като Йотам Отоленги, Джейкъб Кенеди, Хосе Писаро и Джорджо Локатели. Тя е полезно и забавно четиво, което ще намери място и в кухнята, и до леглото ви.
Допълнителна информация
Автор
  • Мина Холанд
  • Поредица
  • Автор Мина Холанд
    Година на издаване 2014
    Език Български
    Корица Мека
    Страници 464
    Размери 0.410kg (21cm x 14cm)
    Категория Книги /  Кулинария /  Храни / 
    Код: 0043.00411
    ISBN/Barcode: 9789547693555
    Производител: ОБСИДИАН ООД
    Напиши ревю
    Наскоро разглеждани
    Всички цени в електронния магазин booktrading.bg са с включен ДДС и са валидни само при online покупка