Българска енциклопедия на виното
-
Цена: 49.99 лв
- Наличност: Изчерпано
Автор: Ясен Бориславов Година на издаване: 2019 Език: Български Корица: Твърда Националност: Българска Серия: Библиотека Познание Страници: 280
Автор: | Ясен Бориславов |
Година на издаване: | 2019 |
Език: | Български |
Корица: | Твърда |
Националност: | Българска |
Серия: | Библиотека Познание |
Страници: | 280 |
Първото издание на тази книга се появи през 2004 г. с амбицията да запълни една отдавна назряла потребност на книжния пазар – нуждата от справочник, който да въведе винолюбивия български читател в света на виното с неговата дълга, сложна и богата на културни напластявания история, неговите технологии, стилове, вкусове и ритуали.
Оттогава във винарския бранш у нас се промениха много неща. Появиха се нови изби и стотици (по-скоро хиляди) нови вина. Утвърдени в миналото производители фалираха. Новите винарни засадиха собствени лозя и строго контролират качеството на гроздето, а следователно и на виното.
Българското вино плавно започна да си връща позагубеното международно признание и много специалисти очакват скоро България да стане една от интересните винени страни.
Докато се случваше всичко това, трите издания на тази книга се изчерпаха и това й даде шанс да се прероди с актуализирано съдържание и нова информация. Акцентът отново е върху българския аспект на темата.
Ясен Бориславов
Допълнителна информация | |
Автор |
|
Поредица |
|
Автор | Ясен Бориславов |
Година на издаване | 2019 |
Език | Български |
Корица | Твърда |
Националност | Българска |
Серия | Библиотека Познание |
Страници | 280 |
Размери | 0.730kg (21cm x 28cm) |
Категория | Книги / Енциклопедии и справочници / Луксозни издания / За виното / |
Код: | 0014.01130 |
ISBN/Barcode: | 9789543985425 |
Производител: | ТРУД |