XS
SM
MD
LG
XL
  • America: The Cookbook

America: The Cookbook

  • Цена: 81.00 лв
    3.78 (307 ratings by Goodreads)
  • Наличност: Изчерпано
  • Автор:Gabrielle Langholtz
    Година на издаване:2017
    Език: Английски
    Корица: Hardback
    Страници: 768
With 800 home-cooking recipes, America: The Cookbook is a celebration of the remarkable diversity of American food and food culture state by state. Features 50 essays and menus from a 'who's who' of 100 foremost food experts and chefs.

America: The Cookbook is the first book to document comprehensively - and celebrate - the remarkable diversity of American cuisine and food culture. A thoroughly researched compendium of 800 home-cooking recipes for delicious and authentic American dishes, America: The Cookbook explores the country's myriad traditions and influences, regional favorites and melting-pot fusion - the culinary heritage of a nation, from appetizers to desserts and beyond. A unique state-by-state section features essays and menus from a 'who's who' of 100 foremost food experts and chefs.
Допълнителна информация
Автор
  • Gabrielle Langholtz
  • Поредица
  • Автор Gabrielle Langholtz
    Година на издаване 2017
    Език Английски
    Корица Hardback
    Страници 768
    Размери 2.222kg (27cm x 18cm)
    Категория Книги на английски език /  Food & Drinks /  General Cookery & Recipes / 
    Код: 0228.00425
    ISBN/Barcode: 9780714873961
    Производител: PHAIDON
    Напиши ревю
    Наскоро разглеждани
    Всички цени в електронния магазин booktrading.bg са с включен ДДС и са валидни само при online покупка